スギ薬局管理栄養士に聞く！頑張りすぎずに日々の食事を管理するコツに関する記事となります。スギ薬局が運営するWEBメディア【スギチャンネル】健康に関わる様々な情報や、お得な情報を発信中！

スギ薬局管理栄養士に聞く！頑張りすぎずに日々の食事を管理するコツ | スギ薬局グループお客様サイト

スギ薬局管理栄養士に聞く！頑張りすぎずに日々の食事を管理するコツ

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目次

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日々の食事管理が健康や美容につながることはわかっていても、忙しい毎日を送る中で、毎食栄養バランスを考えるのは至難の業。

 

ついついファストフードに手が伸びたり、スイーツでストレス発散したくなったり……現実はそううまくはいかないものです。

 

そこで今回は、スギ薬局の管理栄養士に頑張りすぎずに日々の食事を管理するコツを教えてもらいました。

 

<h2 id="食事管理は「1週間単位」が長続きのコツ">食事管理は「1週間単位」が長続きのコツ</h2>
 

<img alt="食事管理は「1週間単位」が長続きのコツ" data-entity-type="file" data-entity-uuid="9fb0356c-d781-4ed8-8f12-2664863589f7" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/01_18.jpeg?VersionId=d5sDVddPxAysfYahxpADFAgszq1_uYs5">

 

毎日カロリー計算をし、食べるものに厳しく目を光らせるようなストイックな食事管理は、長続きしないばかりかストレスの原因となりかねません。

 

そこでおすすめなのが、1週間単位で栄養バランスを整え、カロリー調整をゆるめに行っていく方法です。

 

<h3 id="1週間単位で栄養バランスを整える">1週間単位で栄養バランスを整える</h3>

<img alt="1週間単位で栄養バランスを整える" data-entity-type="file" data-entity-uuid="2456ef08-3a25-458d-842f-c4e85eba78b0" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/02_12.jpeg?VersionId=t1pecYy133bUrIzDWDIZw4JzZ9WXjvuZ">

 

例えば主菜の場合、月曜日は牛肉、火曜日は魚介類、水曜日はとり肉など、日によって異なる食材を取り入れ、さまざまな栄養素を摂取できるように工夫します。

 

女性は、月経中に鉄分の損失が多くなるため、この時期は鉄分を多く含むレバーや赤身の肉類、ほうれん草などを積極的に取り入れるのもよいでしょう。

 

野菜も色とりどりのものを選び、同じ種類に偏らないようにすることが大切です。1日の野菜の摂取量は350g以上（うち緑黄色野菜を120g以上）が目標とされていますが、色の薄い淡色野菜に偏ってしまった場合は、色の濃い緑黄色野菜を意識的に摂るなど、できる範囲で調整を行っていきましょう。

 

このように、食事管理は1週間単位で帳尻を合わせるくらいの気持ちで行うようにすると長続きしやすくなります。

 

出典：<a href="https://www.mhlw.go.jp/www1/topics/kenko21_11/b1.html">厚生労働省 健康日本２１（栄養・食生活 ） </a>



<h3 id="1週間単位でカロリーを調整する">1週間単位でカロリーを調整する</h3>

<img alt="1週間単位でカロリーを調整する" data-entity-type="file" data-entity-uuid="2e77053e-2029-47eb-beb9-af5a280d704c" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/03_11.jpeg?VersionId=DQtZKy7kQRsRgcsCzgQPhW0Vd5G2op7q">

 

食事は生きるうえでの楽しみの一つです。カロリーコントロールも頑張りすぎず、ほどほどに行いましょう。

 

例えばファストフードが好きな方なら、フライドポテトをサラダに、シェイクをカフェラテに、といったように一部だけ置き換えるところから始めることもおすすめです。

 

食べ過ぎた日があっても落ち込む必要はありません。次の日は、前日に摂り過ぎたものを少し控えたり、逆にあまり摂れなかったものを意識的に摂るなど、自分なりに調整していきましょう。

 

  
健康と美容を維持するために日々の食事管理は大切ですが、それがストレスになってしまっては本末転倒です。

 

無理なく続けることができれば、自然と体にも心にもやさしい食生活が身に付きます。まずは、日々の食事を少しだけ見直すところから始めてみましょう。

 

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