【漢方専門店監修】秋の憂うつを晴れやかに！「かぼすのホットワイン」に関する記事となります。スギ薬局が運営するWEBメディア【スギチャンネル】健康に関わる様々な情報や、お得な情報を発信中！

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【漢方専門店監修】秋の憂うつを晴れやかに！「かぼすのホットワイン」


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<p class="toc-title">目次</p>

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	<li><a href="#%E3%81%8B%E3%81%BC%E3%81%99%E3%81%A7%E6%B0%97%E5%88%86%E3%81%AE%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%82%92%E5%8F%96%E3%82%8A%E6%89%95%E3%81%86">かぼすで気分のつまりを取り払う</a></li>
	<li><a href="#%E7%A7%8B%E3%81%AE%E5%A4%9C%E9%95%B7%E3%81%AB%E3%81%8B%E3%81%BC%E3%81%99%E3%81%AE%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3">秋の夜長にかぼすのホットワイン</a>
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		<li><a href="#%E3%81%8B%E3%81%BC%E3%81%99%E3%81%AE%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9">かぼすのホットワインの作り方</a></li>
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<p> </p>

<p>朝晩と昼の気温差が徐々に大きくなり、心も身体も翻弄される時期。このような時に陥りやすいのが<b> <span style="background: linear-gradient(transparent 70%, #ffff7f 0%);"> 「秋うつ」</span></b>です。身体がだるくてやる気がわかず、少しのことで気分が落ち込み、気付けばため息ばかり…なんてことも。</p>

<p>  <br>
今回は漢方専門店「薬日本堂」が、心がゆらぎやすい秋にぴったりのお手軽薬膳ドリンクをご紹介します。<br>
 </p>

<h2 id="かぼすで気分のつまりを取り払う">かぼすで気分のつまりを取り払う</h2>

<p></p>

<p> </p>

<p style="margin: 0px;"><img src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/article/sugich_0917_1.png?VersionId=yIGTiCZQ7b8avOk_AZRBMp9dpvIn0yyB"></p>

<p>  <br>
漢方では、気分がつまっている状態を<b> <span style="background: linear-gradient(transparent 70%, #ffff7f 0%);"> 気滞（きたい）</span></b>と呼んでいます。気滞では、気分のアップダウン以外にも様々な症状があらわれます。</p>

<p>  <br>
□イライラして怒りっぽい<br>
□鬱々（うつうつ）して沈みがち<br>
□のどや胸がつかえた感じがする<br>
□お腹や脇が張って苦しい</p>

<p>  <br>
このような症状を取るのにおすすめなのが<b> <span style="background: linear-gradient(transparent 70%, #ffff7f 0%);"> 柑橘類</span></b>。<b> <span style="background: linear-gradient(transparent 70%, #ffff7f 0%);"> 柑橘類の皮をむいた時の良い香りは、気分のつまりを取り払ってくれます</span></b>。</p>

<p>  <br>
そして秋におすすめの柑橘類が<b> <span style="background: linear-gradient(transparent 70%, #ffff7f 0%);"> 「かぼす」</span></b>です。秋刀魚（さんま）の塩焼きに大根おろしとかぼすを添えて食べるのは、秋ならではの楽しみですよね。<br>
 </p>

<h2 id="秋の夜長にかぼすのホットワイン">秋の夜長にかぼすのホットワイン</h2>

<p class="MsoNormal" style="margin-left:12.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1;
border:none;mso-padding-alt:31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt;mso-border-shadow:yes"></p>

<p class="MsoNormal" style="margin-left:12.0pt;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1;
border:none;mso-padding-alt:31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt;mso-border-shadow:yes"> </p>

<p style="margin: 0px;"><img src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/article/sugich_0917_2.png?VersionId=DbUk2nmQf.7D9sFbVJY_tAVB2YLzN7rJ"></p>

<p>  <br>
秋刀魚と合わせる以外にも、チキンソテーやペペロンチーノに添えるなど、食事をさっぱりいただきたい時にも活用できるかぼす。今回は少し寒い秋の夜長に、鬱々とした気分を晴れやかにするホットワインをご紹介します。柑橘類はさっぱりとした白ワインと相性がよいでしょう。<br>
 </p>

<h3 id="かぼすのホットワインの作り方">かぼすのホットワインの作り方</h3>

<p>【材料】<br>
白ワイン　250cc<br>
かぼす　スライス2枚（先に皮を洗って切る）<br>
（A）　<br>
生姜スライス　1枚<br>
はちみつ　大さじ1<br>
  <br>
【作り方】<br>
①鍋に白ワインとAを入れて、沸騰する直前まで火にかける。<br>
②①にかぼすのスライスを入れて、混ぜながら30秒ほど温める。<br>
③生姜は除いてカップに移す。</p>

<p>  <br>
カルダモンなどのスパイスを入れると、温め作用がアップ！アルコールが苦手な方は、スライスしたかぼすを紅茶に浮かべるのもおすすめ。レモンティーのようなさわやかな味わいを楽しむことができます。</p>

<p>  <br>
さわやかな香りは気分を前向きにしてくれます。手軽に作れるかぼすの薬膳ホットワインを是非、試してみてください。<br>
 </p>

<p><img alt="フッター" data-entity-type="file" data-entity-uuid="8019902a-71f4-4bc4-9370-880df3ff2287" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/sub_futter_B_202302%5B1%5D.jpg?VersionId=dwsoh8ieCXyDXdI1gGP1jhcB14P1wGTM"></p>
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