【スギ薬局管理栄養士が届ける】子どもも大人も楽しめるシュトーレンレシピ☆に関する記事となります。スギ薬局が運営するWEBメディア【スギチャンネル】健康に関わる様々な情報や、お得な情報を発信中！

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【スギ薬局管理栄養士が届ける】子どもも大人も楽しめるシュトーレンレシピ☆

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目次

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	<li><a href="#%E5%86%AC%E3%81%AE%E3%81%94%E3%81%BB%E3%81%86%E3%81%B3%EF%BC%81%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%C2%A0">冬のごほうび！シュトーレンレシピ </a>

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		<li><a href="#%E6%9D%90%E6%96%99%EF%BC%882%E6%9C%AC%E5%88%86%EF%BC%89">材料（2本分）</a></li>
		<li><a href="#%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9">作り方</a></li>
		<li><a href="#%E4%BB%8A%E5%9B%9E%E3%81%AF%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%82%BB%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%83%88%E5%95%86%E5%93%81%E3%82%82%E3%81%A1%E3%82%87%E3%81%93%E3%81%A3%E3%81%A8%E6%B4%BB%E7%94%A8%E2%98%86">今回はエスセレクト商品もちょこっと活用☆</a></li>
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もうすぐクリスマスですね♪

  
今回はスギ薬局の管理栄養士が、親子で一緒に楽しめるシュトーレンレシピをご紹介します。クリスマスだけでなく、冬のおうち時間にもどうぞ☆

 

<h2 id="冬のごほうび！シュトーレンレシピ ">冬のごほうび！シュトーレンレシピ </h2>

 

<img alt="冬のごほうび！シュトーレンレシピ " data-entity-type="file" data-entity-uuid="d3225fbc-3fb8-4e22-ad1a-d6fbe708f829" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/12_30.png?VersionId=j_vrdWFy0NCop_HrbjgQNw.4pJRkeUsW">

 

シュトーレン（シュトレン）は、ドイツの伝統的なクリスマスの発酵菓子☆

  
ラム酒漬けのドライフルーツが入っているのが定番ですが、今回はお子さまでも食べられるようお酒は使わず、発酵もなしで手軽に作れるレシピに！本格的なシュトーレンとはまた少し雰囲気が変わり、クッキーのようにも楽しめます。

  
バターや砂糖が気になる方も、午後の紅茶と一緒に一切れだけいただくなど、上手に工夫して楽しんでみてくださいね♪

 

<h3 id="材料（2本分）">材料（2本分）</h3>

・バター（食塩不使用）　50g 
・溶き卵　1/2個分 
・砂糖　40g 
・塩　小さじ1/2 
・冷凍ブルーベリー　30g 
・ミックスナッツ　35g

 

（A） 
・強力粉　80g 
・薄力粉　40g 
・ベーキングパウダー　小さじ1

 

（仕上げ用） 
・溶かしバター（食塩不使用）　40g 
・粉砂糖　適量 
 

<h3 id="作り方">作り方</h3>

<img alt="シュトーレンの作り方_01" data-entity-type="file" data-entity-uuid="f73acaa0-54c1-4350-bccb-365f4b43aa36" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/5_34.png?VersionId=MjhY2ySVO_mznkJ_YktEDHr9lF4Wo1su">

 

①まずは下準備から。（A）をふるい合わせ、バターと溶き卵は常温に戻します。ミックスナッツは粗く刻み、オーブンは180℃に予熱しておきましょう。

 

<img alt="シュトーレンの作り方_02" data-entity-type="file" data-entity-uuid="77502302-b95d-44e3-9158-125f6eaa9c9b" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/6_25.png?VersionId=oE_oqdIMQ4fBhVlFtdhuv3urvblBDyeK">

 

②ボウルに常温に戻したバター・砂糖・塩を入れ、なめらかになるまでよく混ぜます。そこへ溶き卵を少しずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせます。

 

<img alt="シュトーレンの作り方_03" data-entity-type="file" data-entity-uuid="b2de7db1-5b16-4f50-bf82-20d6ff4f0c63" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/7_21.png?VersionId=ZwDsqMFmY1g4irfe67Ae91axmh81P4hc">

 

③（A）を加え、まとまるまでゴムべらでさっくりと混ぜます。さらにミックスナッツと冷凍ブルーベリーを加え、さっと混ぜ合わせます。

  
※冷凍ブルーベリーは解凍すると水分が出やすいため、凍ったまま加えましょう。

 

<img alt="シュトーレンの作り方_04" data-entity-type="file" data-entity-uuid="d0ed5942-3428-42ec-89b5-7f936d2e1b6c" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/8_19.png?VersionId=KZhUgNx1XlNIvuwkg3GNUO3IQAFgF62s">

 

④オーブンシートの上に③の生地を2等分してのせ、ブルーベリーを包み込むようにしながら楕円形にまとめます。厚さは2〜3cmほどにし、中心が少し山になるように整えましょう。

  
そのまま180℃のオーブンで25分ほど焼きます。焼いている間に、溶かしバターを作っておきましょう。

 

<img alt="シュトーレンの作り方_05" data-entity-type="file" data-entity-uuid="ce4c113c-efc0-4af2-8525-45d040a322bc" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/9_19.png?VersionId=0B6bNrKKpEqo0s_JH5S7NfrDRWTx7oeW">

 

⑥焼き上がったら、溶かしバターをハケで全体に塗ります。溶かしバターがなくなるまで重ね塗りしましょう。

 

<img alt="シュトーレンの作り方_06" data-entity-type="file" data-entity-uuid="8edaa447-75d7-44ed-8003-7e5aad4e5008" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/10_37.png?VersionId=6tIJWRAQ9xXN6FoHDB6aa.Z0NAvUYs56">

 

⑦粗熱が取れたら、粉砂糖をまぶして完成です。

 

<img alt="シュトーレンの作り方_07" data-entity-type="file" data-entity-uuid="62c9ff94-72dd-4770-b127-1ce3c9a75f94" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/11_34.png?VersionId=wzXktzBJG3dtJlyFC8GpImncM7Dx1pjw">

 

おいしそうにできあがりました♪

 

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<h3 id="今回はエスセレクト商品もちょこっと活用☆">今回はエスセレクト商品もちょこっと活用☆</h3>

<img alt="エスセレクト 食塩無添加 ミックスナッツ_01" data-entity-type="file" data-entity-uuid="a9627651-3d96-4694-be1a-ec6e4a3859c9" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/1_42.png?VersionId=2zO_DXtzFJ6WegeODFvErjkWFtAwT9Y3">

 

食塩無添加のミックスナッツで、アーモンド・クルミ・カシューナッツの3種が入っています。

 

<img alt="エスセレクト 食塩無添加 ミックスナッツ_02" data-entity-type="file" data-entity-uuid="01b1e29b-31aa-4a38-afc8-66844db42e9f" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/2_40.png?VersionId=Eaa8GaDS2COfKv1PuKWcZ3Fp_1W13K85">

 

1袋に入っている量はこれくらい☆それぞれに合った焙煎方法で作られていて、素材のおいしさをしっかり楽しめます。

  
▼商品詳細はこちら 
<a href="https://link.sugi-net.jp/product-detail/4901998320322">エスセレクト 食塩無添加 ミックスナッツ</a>

 

<img alt="エスセレクト ブルーベリー_01" data-entity-type="file" data-entity-uuid="45b9ef89-af34-4ef6-ab02-4d1a1d8c944b" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/3_38.png?VersionId=GITsqY0BSeki9y4PmPKxwGD0GIK_taVW">

 

採れたてのブルーベリーを新鮮なうちに急速凍結した冷凍ブルーベリー。

 

<img alt="エスセレクト ブルーベリー_02" data-entity-type="file" data-entity-uuid="f596bcb1-f476-419a-8971-5715b05c936d" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/4_37.png?VersionId=p24T3C3B8ys.qSTXXNkmKQvAd1IQs1u_">

 

写真の量で1袋分です。自然の甘さが口の中に広がって、凍ったままでもおいしくいただけます☆

  
▼商品詳細はこちら 
<a href="https://link.sugi-net.jp/product-detail/4967777007082">エスセレクト ブルーベリー</a>

 

 

手軽に作れるシュトーレン！お子さまと一緒に楽しめる工程も多いので、ぜひチャレンジしてみてください♪

  
※店舗によっては取り扱いのない商品もございます  
※商品パッケージは予告なく変更になる場合がございます  
 

<img alt="スギ薬局グループ" data-entity-type="file" data-entity-uuid="f3e08237-a477-49a6-b1f4-51508f2a2b09" src="https://d14p2jubfs5ppc.cloudfront.net/media/image/ckeditor/sugigroup_132.jpg?VersionId=ouQ.7fy7UDK54fyd39O8DrS.203AWV7N">
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